Menú mensual de julio

 Así, casi sin darnos cuenta, ha llegado agosto y de nuevo toca publicar el menú del mes anterior. Aunque en julio me he organizado un poco más, aún ha primado la improvisación de comidas. También he comido fuera en varias ocasiones (algo que creo no hacía desde la aparición del COVID )

  Ya se ven platos más típicamente veraniegos como el salmorejo o las ensaladas, que conviven  con los  de cuchara porque  aquí en Asturias el verano no se ha dejado ver aún.

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Comida				Lentejas con quinoa. Ensalada	Bonito en su jugo con pasta y habitas. Cerezas	------------------------------------------------------------	Lasaña con pimientos de Arnoia.  ensalada
Cena				Salmorejo. Bocartes fritos	Tortilla francesa. Paraguayo	Tosta de tomate.	Fréjoles en ensalada. Fruta.
Comida	Bonito en su jugo con verduras. Quinoa salteada	Lombarda salteada con piñones y pasas. Albóndigas en salsa de tomate.	Ensalada de patata. Cerezas.	Vichyssoise. Conejo en salsa de nueces	Salmorejo. Tortilla de verduras.	Ensalada de garbanzos. Solomillo guisado. Helado	Pasta a la boloñesa. Ensalada. Helado de turrón
Cena	Fréjoles  salteados con champiñones	Focaccia. Nectarina	Focaccia.	Salmorejo	Tosta de sardinas	Tortilla francesa con alcachofas salteadas con jamón	Salmorejo. Pincho de jamón.
Comida	Fréjoles con zanahorias al vapor. Croquetas. Champiñones rellenos	Focaccia. Lentejas con verduras. Cerezas	Bonito en su jugo con patata cocida y fréjoles al vapor. Fruta	Solomillo a la plancha con cebolla y espinacas salteadas. Cerezas	Salmorejo. Ensalada de bonito y cous cous. Fruta.	Fréjoles al vapor. Rollo de bonito. Melón	Ensalada. Carne guisada a la jardinera.
Cena	Ensalada de tomate y aguacate.	Parmentier de carne. Cerezas	Tortilla francesa con Champiñones rellenos	Focaccia con espinacas. Nectarina.	-----------------------------	Tortilla francesa con fréjoles	Crema de calabacín
Comida	Arroz con carne. Ensalada.	Repollo con patatas y zanahoria. Bonito guisado con cebolla	Ensalada. Tortilla de patata	-----------------------------------------------------------	Crema de calabacín. Bonito en rollo con champiñones.	Lasaña de berenjenas y champiñones. Ensalada	Vichyssoise. Solomillo a la plancha con brécol salteado y tomate
Cena	Tortilla francesa con fréjoles	Filete de pollo con champiñones	Tosta de jamón.	Fruta	Tosta de jamón.	Tortilla francesa con champiñones	Tosta de tomate. Melocotón
Comida	Crema de calabacín-Bacalada rebozada. Ensalada.	Garbanzos con langostinos. Ensalada	Fréjoles al vapor. Albóndigas.	Crema de alubias. Pollo guisado.	Lombarda con patatas. Bocartes fritos con ensalada de tomate.	Crema de zanahoria al curry. No artes con cebolla caramelizada
Cena	Salmorejo. Cerezas	Tosta de aguacate y jamón	Salmorejo.	Tortilla francesa con fréjoles al vapor	Croquetas. Tomate en ensalada	Salpicon de merluza “fusilé”.Melón