Menus de mayo

 

Finalizado mayo toca publicar el menú mensual; ha sido un poco improvisando sobre la marcha, lo que se nota sobre todo en las cenas, muy poco elaboradas y bastante repetitivas. Al final conseguí salvar el mes sin desperdiciar comida y creo que con la suficiente variedad. 

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Comida						Esparragos a la plancha.  Cachopos de setas con salsa de queso y patatas	Ensalada de mango y fresas. Pizza de sardinas
Cena						Tortilla de espinacas	Champiñón relleno con huevo de codorniz
Comida	Pollo al limón con cous cous y lombarda morada	Acelgas salteadas. Salchichas en su jugo con patata asada. Compota	Menestra.  Bacalao en salsa verde	Pote de berzas. Compota de manzana	Merluza a la gallega. Tomate en ensalada. Fresas	Ensalada de cous cous. Xarda en escabeche	Espárragos al natural. Lasaña de carne
Cena	Tostas de jamón york y tomate	Pincho de aguacate y jamón	Pizza de jamón.	Tortilla francesa con aguacate	---------------------------	Calamares en su tinta	Quiche de calabacín.
Comida	Crema de verduras Hígado (de conejo) encebollado.	Arroz caldoso con verduras. Compota de manzana	Patatas con escabeche. Parrochas con pisto	Fréjoles al vapor. Solomillo a la mostaza con patatas cocidas	Lentejas con verduras. Arroz con leche	Consomé. Quiche de calabacín. Ensalada de pollo.	Ensalada de pimientos Lasaña
Cena	Consomé. Huevo revuelto con tostadas	------------------------	Tosta de aguacate.	Consomé. Fruta	Tortilla de patatas con setas	Tortilla francesa con fréjoles	Merluza al azafrán
Comida	Fabes roxes con verdura. Ensalada. Fresas	Crema de verduras Bacalao con tomate	Conejo guisado con cous cous Pera	Ensalada.  Berenjena rellena con cous cous	Espárragos con salsa de aguacate. XARDA con verduras en papillote	Ensalada. Pasta a la boloñesa. Flan	Tartaleta de tomates cherry y queso feta. Hervido de verduras.
Cena	Quiche de espinacas	Tortilla de puerros y calabacín	Tosta de jamón  y tomate	Tortilla de queso. Plátano	Tosta de jamón  y tomate	Tosta de jamón	Tortilla francesa con jamón.
Comida	Lombarda con pasas y piñones. Parrochas fritas con tomate en ensalada	Berenjena rellena con cous cous. Compota de manzana	Fabes con berberechos. Ensalada de tomate. Fruta.	Crema de espárragos .Merluza al azafrán	Ensalada. Chipirones en su tinta con arroz blanco.	Pastel de puerros. Trucha asalmonada al horno	Espárragos al vapor con salsa aguacate. Pollo a la mostaza
Cena	Consomé. Pera	Filete de cerdo guisado. Cerezas	Ensalada de pollo.	Tortilla francesa con fréjoles. Mandarina		Tosta de aguacate con tomate	Tosta de tomate y jamón